ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE.
Un saggio ha detto: “Noi dobbiamo creare un mondo di persone veramente sensibili, che possano apprezzare la musica, la poesia, la pittura, l’Amore; che possano comprendere la Natura , che possano capire la bellezza Umana ed il mondo che le circonda: le stelle, la luna, il sole. L’Umanità ha perduto il suo cuore e noi dobbiamo ridarlo a chiunque lo rivoglia!”.
E’ la spiegazione del lavoro divulgativo che facciamo affinchè tutti abbiano l’opportunità di avere la consapevolezza che ciascuno di noi è unico ed irripetibile, di una bellezza straordinaria seppur con i propri pregi e difetti. Magari qualcuno potrebbe obiettare: Cosa c’entra tutto questo con l’alimentazione?” Ve lo spiego subito. Se noi cominciamo a comprendere, col nostro cuore, che è attraverso l’alimentazione che costruiamo il nostro corpo, la nostra mente ed il nostro spirito sarà più facile accettare il concetto che dobbiamo “volerci bene” e quindi apprezzare di più noi stessi ,la Natura e che alimentarsi nella maniera corretta conviene. Cioè “ci conviene” prendere in considerazione il fatto che eliminare tutto quello che è intossicante (carne, formaggio, pane, pasta, pensieri negativi, ecc. ) ci potrebbe aiutare a stare bene ed essere più energici .
E’ la spiegazione del lavoro divulgativo che facciamo affinchè tutti abbiano l’opportunità di avere la consapevolezza che ciascuno di noi è unico ed irripetibile, di una bellezza straordinaria seppur con i propri pregi e difetti. Magari qualcuno potrebbe obiettare: Cosa c’entra tutto questo con l’alimentazione?” Ve lo spiego subito. Se noi cominciamo a comprendere, col nostro cuore, che è attraverso l’alimentazione che costruiamo il nostro corpo, la nostra mente ed il nostro spirito sarà più facile accettare il concetto che dobbiamo “volerci bene” e quindi apprezzare di più noi stessi ,
Infatti, quando si parla di alimentazione, non si intende solo l’atto materiale di mettere in bocca del cibo (qualsiasi esso sia) per poter vivere alla meno peggio; in realtà succede molto, molto di più: noi permettiamo infatti che avvengano una serie di processi biochimici che hanno lo scopo di trasformare quello che abbiamo messo in bocca in “nutrimento” per le nostre cellule che compongono tutto il nostro corpo. Quindi più noi ci alimenteremo con cibo non troppo intossicante, meglio agevoleremo il lavoro delle cellule che formano l’apparato digerente e che sanno fare il proprio lavoro secondo un meccanismo perfetto.. E se noi riflettiamo su questo ci renderemo conto che di cellule ne abbiamo miliardi e miliardi e che sono esseri viventi, intelligenti che lavorano incessantemente 24 ore su 24 per permetterci di fare questo viaggio sulla terra. Allora potrebbe sorgere un’altra domanda: “come mai mi ammalo se è un meccanismo così perfetto?” Risposta: mi ammalo perché trasgredisco agli ordini che ho impressi nel mio DNA fin dalla nascita e cioè che l’Uomo è frugivoro e la sua struttura digestiva determinata dai denti, esofago, stomaco, fegato, intestini è adatta a mangiare semi d’albero (noci, nocciole, mandorle, ecc.) bacche, radici, frutta, verdura, ortaggi. Quindi la considerazione è che la malattia si genera attraverso una alimentazione sbagliata che culturalmente ci hanno abituati ad adottare fin dai primi anni della nostra vita. Pertanto per sintetizzare il discorso è bene puntualizzare che tre sono le condizioni fondamentali affinchè ci sia una buona salute:
1. Una buona alimentazione, come già detto basata prevalentemente sulla frutta, verdura, ortaggi, semi d’albero ecc., evitando il più possibile carne, formaggi di tutti i tipi anche quelli stagionati, farine bianche, zucchero bianco, alcool, caffe’ ecc. (più volte abbiamo fatto l’elenco del cibo acidificante da eliminare).
2. Una buona circolazione dei liquidi: sangue e linfa. Eliminando certi cibi indigesti, la circolazione sarà molto più fluida .
3. Una buona evacuazione delle tossine, attraverso espulsione delle stesse almeno una volta al giorno. Meno introdurremo cibo indigesto, più saranno facilitate le evacuazione in quanto la stitichezza diminuirà un po’ alla volta.
Sapere inoltre che l’alimentazione non è soltanto fisica, ma anche mentale e spirituale (pensieri, atteggiamenti, emozioni, immagini, sensazioni) forse ci può aiutare a fare un passo in avanti nella nostra evoluzione; pertanto allo stesso modo per avere una buona salute mentale e spirituale dobbiamo controllare di avere anche una buona alimentazione per la nostra mente e per il nostro spirito. In che modo possiamo fare questo? Coltivando le nostre letture per fare in modo che siano costruttive ed illuminanti, cercare di evitare di guardare programmi televisivi distruttivi come film di guerra, telegiornali disastrosi (spegnere più spesso la tv), cercare di evadere andando a passeggiare il più spesso possibile, coltivare amicizie sane, cercare situazioni che possano donare gioia, essere grati per ogni cosa che ci viene offerta (relazioni, incontri, situazioni ecc) porre attenzione al proprio respiro, ai propri atteggiamenti, meditare, pregare, coltivare pensieri positivi, facendoli circolare nella nostra testa, evitare emozioni forti quali la rabbia , il rancore, la gelosia ecc. che non fanno altro che aumentare i nostri stati di malumore, irritabilità, ansia ed accelerare il processo di invecchiamento.
Dipende solo da noi mettere in atto quei cambiamenti che potrebbero veramente aiutarci in questo viaggio che stiamo effettuando sul Pianeta Terra e fare in modo che esso diventi meraviglioso ed affascinante, nel rispetto della natura, animali compresi, e cominciare a vivere finalmente in armonia con essa e con noi stessi. .
